Лакеу Мелку Йемиямер - Разработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01

Экспресс-заказ фрагмента
Лакеу Мелку Йемиямер.
Разработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Кубанский гос. аграрный ун-т. - Краснодар, 2001. - 23 с.

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Шифр хранения:
FB 9 01-2/3517-3
FB 9 01-2/3518-1

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Дата поступления в ЭК РГБ 19.10.2001
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКубанский гос. аграрный ун-т
Выходные данныеКраснодар, 2001
Физическое описание23 с.
ТемаТехнология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
BBK-кодЛ848,0
Специальность05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 01-2/3517-3
FB 9 01-2/3518-1