Abdus Salam international centre for theoretical physics (Trieste). - Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics. - Miramare; Trieste, 1998-. - 30 см. 99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Abdus Salam international centre for theoretical physics (Trieste).
Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics. - Miramare; Trieste, 1998-. - 30 см.
99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см.
В надзаг.: UNESCO, IAEA
Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка клубнеплодов -- Химический состав
Пищевые производства -- Мукомольное производство -- Химический состав муки
продукты из корней маниока
мука из корней маниока
Шифр хранения:
Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics. - Miramare; Trieste, 1998-. - 30 см.
99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см.
В надзаг.: UNESCO, IAEA
Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка клубнеплодов -- Химический состав
Пищевые производства -- Мукомольное производство -- Химический состав муки
продукты из корней маниока
мука из корней маниока
Шифр хранения:
OFN ООН 29/262
Описание
| Заглавие | Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics |
|---|---|
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 27.08.1999 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Выходные данные | Miramare; Trieste, 1998- |
| Физическое описание | 30 см |
| Том | 99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см |
| Тема | Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка клубнеплодов -- Химический состав |
| Пищевые производства -- Мукомольное производство -- Химический состав муки | |
| Термины-указатели | продукты из корней маниока |
| мука из корней маниока | |
| Общие примечания | В надзаг.: UNESCO, IAEA |
| BBK-код | Л912.1-101,0 |
| Л822.9-101,0 | |
| Язык | Английский |
| Места хранения | OFN ООН 29/262 |
