Abdus Salam international centre for theoretical physics (Trieste). - Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics. - Miramare; Trieste, 1998-. - 30 см. 99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Abdus Salam international centre for theoretical physics (Trieste).
Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics. - Miramare; Trieste, 1998-. - 30 см.
99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см.
В надзаг.: UNESCO, IAEA
Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка клубнеплодов -- Химический состав
Пищевые производства -- Мукомольное производство -- Химический состав муки
продукты из корней маниока
мука из корней маниока
Шифр хранения:
Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics. - Miramare; Trieste, 1998-. - 30 см.
99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см.
В надзаг.: UNESCO, IAEA
Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка клубнеплодов -- Химический состав
Пищевые производства -- Мукомольное производство -- Химический состав муки
продукты из корней маниока
мука из корней маниока
Шифр хранения:
OFN ООН 29/262
Описание
Заглавие | Preprint : IC / The Abdus Salam intern. centre for theoretical physics |
---|---|
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 27.08.1999 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Выходные данные | Miramare; Trieste, 1998- |
Физическое описание | 30 см |
Том | 99/26: Effect of fermenting cassava with Rhizopus oryzae on the chemical composition of its flour and gari products / A. A. Akindahunsi, G. Oboh a. A. A. Oshodi. - Miramare ; Trieste, 1999. - 9 с. : табл.; 30 см |
Тема | Переработка плодов и овощей -- Переработка овощей -- Переработка клубнеплодов -- Химический состав |
Пищевые производства -- Мукомольное производство -- Химический состав муки | |
Термины-указатели | продукты из корней маниока |
мука из корней маниока | |
Общие примечания | В надзаг.: UNESCO, IAEA |
BBK-код | Л912.1-101,0 |
Л822.9-101,0 | |
Язык | Английский |
Места хранения | OFN ООН 29/262 |