Witrowa-Rajchert, Dorota - Rehydracja jako wskaźnik zmian zachodzących w tkance roślinnej w czasie suszenia

Экспресс-заказ фрагмента
Witrowa-Rajchert, Dorota.
Rehydracja jako wskaźnik zmian zachodzących w tkance roślinnej w czasie suszenia / Dorota Witrowa-Rajchert. - Warszawa : Fund. "Rozwój SGGW", 1999. - 80, [1] с. : ил.; 24 см.; ISBN 83-87660-95-7

Рез. англ.
Переработка плодов и овощей -- Сушка -- Исследования
Переработка плодов и овощей -- Химический состав плодов и овощей
Шифр хранения:
FBKHM 6 00-3/73-5

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеRehydracja jako wskaźnik zmian zachodzących w tkance roślinnej w czasie suszenia
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 21.02.2000
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиDorota Witrowa-Rajchert
Выходные данныеWarszawa : Fund. "Rozwój SGGW", 1999
Физическое описание80, [1] с. : ил.; 24 см
ISBNISBN 83-87660-95-7
ПримечаниеРез. англ.
ТемаПереработка плодов и овощей -- Сушка -- Исследования
Переработка плодов и овощей -- Химический состав плодов и овощей
BBK-кодЛ910.2-1,0
Л91-301,0
ЯзыкПольский
Места храненияFBKHM 6 00-3/73-5