Witrowa-Rajchert, Dorota - Rehydracja jako wskaźnik zmian zachodzących w tkance roślinnej w czasie suszenia /

Карточка

Witrowa-Rajchert, Dorota.

Rehydracja jako wskaźnik zmian zachodzących w tkance roślinnej w czasie suszenia / Dorota Witrowa-Rajchert. - Warszawa : Fund. "Rozwój SGGW", 1999. - 80, [1] с. : ил.; 24 см.; ISBN 83-87660-95-7
Рез. англ.
Переработка плодов и овощей -- Сушка -- Исследования
Переработка плодов и овощей -- Химический состав плодов и овощей
FB 6 00-3/73-5

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеRehydracja jako wskaźnik zmian zachodzących w tkance roślinnej w czasie suszenia /
Дата поступления в ЭК 21.02.2000
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиDorota Witrowa-Rajchert
Выходные данныеWarszawa : Fund. "Rozwój SGGW", 1999
Физическое описание80, [1] с. : ил.; 24 см
ISBNISBN 83-87660-95-7
ПримечаниеРез. англ.
ТемаПереработка плодов и овощей -- Сушка -- Исследования
Переработка плодов и овощей -- Химический состав плодов и овощей
BBK-кодЛ910.2-1,0
Л91-301,0
ЯзыкПольский
Места храненияFB 6 00-3/73-5