Trauffer, Regula - Manger en Chine = Essen in China : Une exposition de l'alimentarium

Карточка

Trauffer, Regula.

Manger en Chine = Essen in China : Une exposition de l'alimentarium / Regula Trauffer; Avec des contribution de: Elisabeth Hsu [et al.]. - Vevey : Alimentarium, 1997. - 347, [5] с. : ил., цв. ил.; 24 см.
На обл. авт. не указан
На обл. в подзаг.: Musée de l'alimentation, une Fond. Nestlé, Vevey, Suisse
Текст парал. нем., фр.
История -- Китай -- Культура. Идеология. Быт -- Пища
Домашняя кулинария -- Китайская кухня
Этнография -- Китайцы -- Пища
FB 5 00-7/90-2

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеManger en Chine = Essen in China : Une exposition de l'alimentarium
Дата поступления в ЭК 24.08.2000
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиRegula Trauffer; Avec des contribution de: Elisabeth Hsu [et al.]
Выходные данныеVevey : Alimentarium, 1997
Физическое описание347, [5] с. : ил., цв. ил.; 24 см
ПримечаниеНа обл. авт. не указан
На обл. в подзаг.: Musée de l'alimentation, une Fond. Nestlé, Vevey, Suisse
Текст парал. нем., фр.
ТемаИстория -- Китай -- Культура. Идеология. Быт -- Пища
Домашняя кулинария -- Китайская кухня
Этнография -- Китайцы -- Пища
BBK-кодТ3(5Кит)0-751.1,02
Л997(5Кит),0
Т52(54Кит)-425,0
ЯзыкФранцузский
Места храненияFB 5 00-7/90-2