Spallholz, Julian E. - Nutrition : Chemistry a. biology

Карточка

Spallholz, Julian E.

Nutrition : Chemistry a. biology / Julian E. Spallholz, L. Mallory Boylan a. Judy A. Driskell. - 2. ed. - Boca Raton [etc.] : CRC press, Cop. 1999. - 345, [12] с. : ил.; 24 см. - (CRC Series in modern nutrition).; ISBN 0-8493-8504-0
(CRC Series in modern nutrition)
Гигиена питания -- Физиологические основы гигиены питания
Физиология, биофизика и биохимия животных и человека -- Физиология животных и человека -- Обмен веществ и энергии -- Питание
биохимия питания
FB 5 00-9/123-1
OMF 801-00/1592-4

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеNutrition : Chemistry a. biology
Дата поступления в ЭК 17.11.2000
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиJulian E. Spallholz, L. Mallory Boylan a. Judy A. Driskell
Издание2. ed.
Выходные данныеBoca Raton [etc.] : CRC press, Cop. 1999
Физическое описание345, [12] с. : ил.; 24 см
Серия(CRC Series in modern nutrition)
ISBNISBN 0-8493-8504-0
ТемаГигиена питания -- Физиологические основы гигиены питания
Физиология, биофизика и биохимия животных и человека -- Физиология животных и человека -- Обмен веществ и энергии -- Питание
биохимия питания
BBK-кодР123.0,0
Е903.11,0
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5 00-9/123-1
OMF 801-00/1592-4