Handbook of enology

Карточка

Handbook of enology. - Chichester [etc.] : Wiley, Cop. 2000. - 25 см.
Vol. 2: The chemistry of wine stabilization and treatments / P. Ribéreau-Gayon, Y. Glories, A. Maujean, D. Dubourdieu. - 404 с. : ил.; ISBN 0-471-97363-7

Vol. 2: The chemistry of wine stabilization and treatments / P. Ribéreau-Gayon, Y. Glories, A. Maujean, D. Dubourdieu. - 404 с. : ил.
FB 15 00-4/37-1
OMF 801-00/1638-6

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеHandbook of enology
Дата поступления в ЭК 22.01.2001
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеChichester [etc.] : Wiley, Cop. 2000
Физическое описание25 см
ТомVol. 2: The chemistry of wine stabilization and treatments / P. Ribéreau-Gayon, Y. Glories, A. Maujean, D. Dubourdieu. - 404 с. : ил.
ISBNISBN 0-471-97363-7
BBK-кодЛ874я22
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 15 00-4/37-1
OMF 801-00/1638-6