Sutherland, Jane P - A Colour atlas of food quality control

Карточка

Sutherland, Jane P.

A Colour atlas of food quality control / Jane P. Sutherland, A. H. Varnam, M. G. Evans. - London : Wolfe, 1986. - 272 с. : ил.; 27 см. - (A Wolfe science book).; ISBN 0723408157
(A Wolfe science book)
Pi}ebye ppodukty
Ahaliz
Пищевые продукты
Ka~ectbo
FB 5:87-30/93-x

Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеA Colour atlas of food quality control
Дата поступления в ЭК 16.12.1987
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиJane P. Sutherland, A. H. Varnam, M. G. Evans
Выходные данныеLondon : Wolfe, 1986
Физическое описание272 с. : ил.; 27 см
Серия(A Wolfe science book)
ISBNISBN 0723408157
ТемаPi}ebye ppodukty
Ahaliz
Пищевые продукты
Ka~ectbo
BBK-кодЛ80-106я61
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5:87-30/93-x