Leino, Merja - Application of headspace gas chromatography : Complemented with sensory evaluation to analysis of various foods : Acad. diss…

Экспресс-заказ фрагмента
Leino, Merja.
Application of headspace gas chromatography : Complemented with sensory evaluation to analysis of various foods : Acad. diss… / Merja Leino. - Turku : Dep. of biochemistry a. food chemistry. Univ. of Turku, 1993. - 49, [72] с. : ил.; 25 см.; ISBN 952-90-4431-3

В кн. также отт. ст. авт.
Шифр хранения:
FB 5 93-18/22-0

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеApplication of headspace gas chromatography : Complemented with sensory evaluation to analysis of various foods : Acad. diss…
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 19.12.1993
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиMerja Leino
Выходные данныеTurku : Dep. of biochemistry a. food chemistry. Univ. of Turku, 1993
Физическое описание49, [72] с. : ил.; 25 см
ISBNISBN 952-90-4431-3
ПримечаниеВ кн. также отт. ст. авт.
BBK-кодР123.02,0
Р.с251.71,0
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5 93-18/22-0