Cereals in a European context : First Europ. conf. on food science a. technology

Карточка

Cereals in a European context : First Europ. conf. on food science a. technology / Ed. by I. D. Morton. - Chichester : Ellis Horwood ; Weinheim : VCH, 1987. - VIII, 523 с. : ил.; 24 см. - (Ellis Horwood ser in food science a. technology).; ISBN 3-527-26412-4
(Ellis Horwood ser in food science a. technology)
Мукомольно-крупяное производство
Европа
Зерновые культуры
Cъezdy i kohfepehcii
FB 5:88-35/178-8

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеCereals in a European context : First Europ. conf. on food science a. technology
Дата поступления в ЭК 16.12.1988
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиEd. by I. D. Morton
Выходные данныеChichester : Ellis Horwood ; Weinheim : VCH, 1987
Физическое описаниеVIII, 523 с. : ил.; 24 см
Серия(Ellis Horwood ser in food science a. technology)
ISBNISBN 3-527-26412-4
ТемаМукомольно-крупяное производство
Европа
Зерновые культуры
Cъezdy i kohfepehcii
BBK-кодЛ83я431(4)
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5:88-35/178-8