Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Карточка

Compendium of methods for the microbiological examination of foods / Comp. by the APHA techn. comm. on microbiol. methods for food ; Marvin L. Speck, ed. - Washington : Amer. publ. health assoc., 1984. - XXXI, 914 с. : ил.; 24 см.; ISBN 0-87553-117-2
FB 5:92-8/19-4
FB 801:92/104-6

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеCompendium of methods for the microbiological examination of foods
Дата поступления в ЭК 20.03.1992
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиComp. by the APHA techn. comm. on microbiol. methods for food ; Marvin L. Speck, ed.
Выходные данныеWashington : Amer. publ. health assoc., 1984
Физическое описаниеXXXI, 914 с. : ил.; 24 см
ISBNISBN 0-87553-117-2
BBK-кодР123.16я22
ЯзыкРусский
Места храненияFB 5:92-8/19-4
FB 801:92/104-6