Wedzicha, B L - Chemistry of sulphur dioxide in foods

Карточка

Wedzicha, B L.

Chemistry of sulphur dioxide in foods / B.L. Wedzicha. - London; New York : Elsevier appl. science, Cop. 1984. - XII, 381 с. : ил.; 23 см.; ISBN 0-85334-267-9
FB 5:94-12/220-2

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеChemistry of sulphur dioxide in foods
Дата поступления в ЭК 12.09.1994
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиB.L. Wedzicha
Выходные данныеLondon; New York : Elsevier appl. science, Cop. 1984
Физическое описаниеXII, 381 с. : ил.; 23 см
ISBNISBN 0-85334-267-9
BBK-кодР123.54,0
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5:94-12/220-2