Carson, Jane - Colonial Virginia cookery : Procedures, equipment, a. ingredients in colonial cooking

Карточка

Carson, Jane.

Colonial Virginia cookery : Procedures, equipment, a. ingredients in colonial cooking / By Jane Carson ; Draw. by Linda Funk. - Repr. - Williamsburg (Va.) : Colonial Williamsburg found., © 1985. - XXI, 145 с. : ил.; 23 см.; ISBN 0-87935-107-1
История. Исторические науки -- Этнография -- Америка -- Северная Америка -- США -- Материальная культура -- Пища. Питье
Кулинария американская
История
FB 5:88-14/58-5

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеColonial Virginia cookery : Procedures, equipment, a. ingredients in colonial cooking
Дата поступления в ЭК 26.04.1988
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиBy Jane Carson ; Draw. by Linda Funk
ИзданиеRepr.
Выходные данныеWilliamsburg (Va.) : Colonial Williamsburg found., © 1985
Физическое описаниеXXI, 145 с. : ил.; 23 см
ISBNISBN 0-87935-107-1
ТемаИстория. Исторические науки -- Этнография -- Америка -- Северная Америка -- США -- Материальная культура -- Пища. Питье
Кулинария американская
История
BBK-кодЛ997(7США),0
Т52(71США)-425,0
Т594.25,0
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5:88-14/58-5