Distilled beverage flavour : Recent developments

Карточка

Distilled beverage flavour : Recent developments / Ed. by J.R. Piggott a. A. Paterson. - Weinheim; New York : VCH ; Chichester : Ellis Horwood for the SCI, 1989. - VIII, 352 с. : ил.; 25 см. - (Ellis Horwood ser. in food science a. technology, ISSN ISSN_0930-3332).; ISBN ISBN_3-527-26887-1
(Ellis Horwood ser. in food science a. technology, ISSN ISSN_0930-3332)
FB 5:90-31/182-8

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеDistilled beverage flavour : Recent developments
Дата поступления в ЭК 18.10.1990
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиEd. by J.R. Piggott a. A. Paterson
Выходные данныеWeinheim; New York : VCH ; Chichester : Ellis Horwood for the SCI, 1989
Физическое описаниеVIII, 352 с. : ил.; 25 см
Серия(Ellis Horwood ser. in food science a. technology, ISSN ISSN_0930-3332)
ISBNISBN ISBN_3-527-26887-1
BBK-кодЛ873-106,0
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5:90-31/182-8