Progress in sweeteners

Карточка


Progress in sweeteners / Ed. by T.H. Grenby. - London; New York : Elsevier appl. science, Cop._1989. - XIII, 394 с. : ил.; 23 см. - (Elsevier appl. food science ser.).; ISBN 1-85166-364-9

(Elsevier appl. food science ser.)
Шифр хранения:
FB 5 94-12/240-7
Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеProgress in sweeteners
Дата поступления в ЭК 12.09.1994
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиEd. by T.H. Grenby
Выходные данныеLondon; New York : Elsevier appl. science, Cop._1989
Физическое описаниеXIII, 394 с. : ил.; 23 см
Серия(Elsevier appl. food science ser.)
ISBNISBN 1-85166-364-9
BBK-кодЛ84,0
ЯзыкАнглийский
Места храненияFB 5 94-12/240-7