Унанов, Г.С. - ИЗУЧЕНИЕ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ ПОРОДЫ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Унанов Г.С.; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства]. - Дубровицы, 1963. - 36 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Унанов, Г.С.
ИЗУЧЕНИЕ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ ПОРОДЫ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Унанов Г.С.; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства]. - Дубровицы, 1963. - 36 с.
В настоящей работе, главной целью которой является изучение мясных качеств свиней новой, северокавказской породы, дана полезная, с нашей точки зрения, для племенного свиноводства и мясной промышленности, углубленная оценка морфологических, а также физико-химических свойств свиных туш с применением более совершенных объективных методов в дополнение к общепринятым.
ИЗУЧЕНИЕ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ ПОРОДЫ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Унанов Г.С.; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства]. - Дубровицы, 1963. - 36 с.
В настоящей работе, главной целью которой является изучение мясных качеств свиней новой, северокавказской породы, дана полезная, с нашей точки зрения, для племенного свиноводства и мясной промышленности, углубленная оценка морфологических, а также физико-химических свойств свиных туш с применением более совершенных объективных методов в дополнение к общепринятым.
Описание
| Автор | Унанов, Г.С. |
|---|---|
| Заглавие | ИЗУЧЕНИЕ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ СЕВЕРОКАВКАЗСКОЙ ПОРОДЫ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 07.02.2012 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 10.07.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Унанов Г.С.; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства] |
| Выходные данные | Дубровицы, 1963 |
| Физическое описание | 36 с. |
| Резюме/аннотация | В настоящей работе, главной целью которой является изучение мясных качеств свиней новой, северокавказской породы, дана полезная, с нашей точки зрения, для племенного свиноводства и мясной промышленности, углубленная оценка морфологических, а также физико-химических свойств свиных туш с применением более совершенных объективных методов в дополнение к общепринятым. |
| Язык | Русский |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
