Вышемирский, Франц Адамович - Маслоделие в России [Текст] : (История, состояние, перспективы)

Экспресс-заказ фрагмента
Вышемирский, Франц Адамович (1930-2018).
Маслоделие в России [Текст] : (История, состояние, перспективы) / Ф. А. Вышемирский, д-р техн. наук, проф., лауреат гос. премии РФ. - Углич : Рыб. дом печати, 1998. - 589 с. : ил.; 21 см.; ISBN 5-88697-043-6

Производство сливочного масла -- Пособие для специалистов
Шифр хранения:
FB 2 98-19/141
FB 2 98-19/142

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМаслоделие в России [Текст] : (История, состояние, перспективы)
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 24.08.1998
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиФ. А. Вышемирский, д-р техн. наук, проф., лауреат гос. премии РФ
Выходные данныеУглич : Рыб. дом печати, 1998
Физическое описание589 с. : ил.; 21 см
ISBNISBN 5-88697-043-6
ТемаПроизводство сливочного масла -- Пособие для специалистов
BBK-кодЛ957,07
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 98-19/141
FB 2 98-19/142