Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов /

Экспресс-заказ фрагмента
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов / Рос. акад. мед. наук. Ин-т питания; Под ред. профессоров чл.-кор. МАИ И. М. Скурихина, акад. В. А. Тутельяна. - Москва : Брандес : Медицина, 1998. - 341 с. : ил.; 21 см.; ISBN 5-225-02777-6

Пищевые производства -- Химические методы анализа пищевых продуктов -- Инструктивные издания
Шифр хранения:
FB 2 98-22/98
FB 2 98-22/99

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеРуководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов /
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 18.09.1998
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиРос. акад. мед. наук. Ин-т питания; Под ред. профессоров чл.-кор. МАИ И. М. Скурихина, акад. В. А. Тутельяна
Выходные данныеМосква : Брандес : Медицина, 1998
Физическое описание341 с. : ил.; 21 см
ISBNISBN 5-225-02777-6
ТемаПищевые производства -- Химические методы анализа пищевых продуктов -- Инструктивные издания
BBK-кодЛ80-1с4я82
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 98-22/98
FB 2 98-22/99