Технология и оборудование пищевой промышленности [Текст] : межвуз. сб. науч. тр.

Экспресс-заказ фрагмента
Технология и оборудование пищевой промышленности [Текст] : межвуз. сб. науч. тр. / М-во общ. и проф. образования РФ. Куб. гос. технол. ун-т; А. С. Зюзько (отв. ред.) и др. - Краснодар : Изд-во КубГТУ, 1998. - 107 с. : табл.; 21 см.; ISBN 5-230-22017-1 : 100 экз.

На обл.: Куб. гос. технол. ун-ту 80 лет
Пищевые производства -- Сборник
Пищевые производства
Шифр хранения:
FB 1 98-13/440-1
FB 1 98-13/439-8

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеТехнология и оборудование пищевой промышленности [Текст] : межвуз. сб. науч. тр.
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 19.11.1998
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиМ-во общ. и проф. образования РФ. Куб. гос. технол. ун-т; А. С. Зюзько (отв. ред.) и др.
Выходные данныеКраснодар : Изд-во КубГТУ, 1998
Физическое описание107 с. : табл.; 21 см
ISBNISBN 5-230-22017-1 : 100 экз.
ТемаПищевые производства -- Сборник
Термины-указателиПищевые производства
Общие примечанияНа обл.: Куб. гос. технол. ун-ту 80 лет
BBK-кодЛ80я43
ЯзыкРусский
Места храненияFB 1 98-13/440-1
FB 1 98-13/439-8