Результаты исследований по повышению качества пищевой продукции = The results of studies on food quality improvement : Сб. науч. тр.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Результаты исследований по повышению качества пищевой продукции = The results of studies on food quality improvement : Сб. науч. тр. / Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству. Федер.гос. унит. предприятие "Атлант. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии". - Калининград, 2000. - 140 с. : ил., табл.; 29 см.; ISBN 5-900678-20-2
"Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии", федеральное гос. унитарное предприятие (Калининград)
С 1999 г.? см. в кат.: "Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии", федеральное гос. унитарное предприятие (Калининград)
Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии (Калининград)
До 1962 г. см. в кат.: Балтийский науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии (Калининград)
До 1999 г.? см. в кат.: Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии (Калининград)
Производство рыбы и рыбных продуктов -- Свойства и качества рыбы и рыбных продуктов -- Сборник
Консервное производство -- Производство рыбных консервов и пресервов -- Свойства и качества продукции -- Сборник
Шифр хранения:
FB 1 01-5/212-3
FB 1 01-5/211-5
Описание
Заглавие | Результаты исследований по повышению качества пищевой продукции = The results of studies on food quality improvement : Сб. науч. тр. |
---|---|
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЕЭК | 13.06.2001 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству. Федер.гос. унит. предприятие "Атлант. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии" |
Выходные данные | Калининград, 2000 |
Физическое описание | 140 с. : ил., табл.; 29 см |
ISBN | ISBN 5-900678-20-2 |
Примечание | "Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии", федеральное гос. унитарное предприятие (Калининград) |
С 1999 г.? см. в кат.: "Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии", федеральное гос. унитарное предприятие (Калининград) | |
Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии (Калининград) | |
До 1962 г. см. в кат.: Балтийский науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии (Калининград) | |
До 1999 г.? см. в кат.: Атлантический науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии (Калининград) | |
Тема | Производство рыбы и рыбных продуктов -- Свойства и качества рыбы и рыбных продуктов -- Сборник |
Консервное производство -- Производство рыбных консервов и пресервов -- Свойства и качества продукции -- Сборник | |
BBK-код | Л94-106я43 |
Л964-106я43 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 1 01-5/212-3 |
FB 1 01-5/211-5 |