Некрасова, А. - Тайны зародыша пшеницы / А. Некрасова. - Москва : Образ-Компани, 2000. - 126, [1] с. : портр., табл.; 20 см.; ISBN 5-89408-034-7
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Некрасова, А.
Тайны зародыша пшеницы / А. Некрасова. - Москва : Образ-Компани, 2000. - 126, [1] с. : портр., табл.; 20 см.; ISBN 5-89408-034-7
Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Рецепты
Мукомольное и крупяное производства -- Мукомольное производство -- Теоретические основы мукомольного производства
Гигиена питания -- Продукты растительного происхождения -- Зерновые продукты -- Пищевая и биологическая ценность -- Популярные издания
Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Теоретические основы
мука зародышей пшеницы
масло зародышей пшеницы
Шифр хранения:
Тайны зародыша пшеницы / А. Некрасова. - Москва : Образ-Компани, 2000. - 126, [1] с. : портр., табл.; 20 см.; ISBN 5-89408-034-7
Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Рецепты
Мукомольное и крупяное производства -- Мукомольное производство -- Теоретические основы мукомольного производства
Гигиена питания -- Продукты растительного происхождения -- Зерновые продукты -- Пищевая и биологическая ценность -- Популярные издания
Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Теоретические основы
мука зародышей пшеницы
масло зародышей пшеницы
Шифр хранения:
FB 2 01-17/106-6
FB 2 01-17/107-4
Описание
| Автор | Некрасова, А. |
|---|---|
| Заглавие | Тайны зародыша пшеницы / |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 02.07.2001 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | А. Некрасова |
| Выходные данные | Москва : Образ-Компани, 2000 |
| Физическое описание | 126, [1] с. : портр., табл.; 20 см |
| ISBN | ISBN 5-89408-034-7 |
| Тема | Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Рецепты |
| Мукомольное и крупяное производства -- Мукомольное производство -- Теоретические основы мукомольного производства | |
| Гигиена питания -- Продукты растительного происхождения -- Зерновые продукты -- Пищевая и биологическая ценность -- Популярные издания | |
| Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Теоретические основы | |
| Термины-указатели | мука зародышей пшеницы |
| масло зародышей пшеницы | |
| BBK-код | Л996.5я27 |
| Л822-1,0 | |
| Р123.811-0я9 | |
| Л782.129-1,0 | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 2 01-17/106-6 |
| FB 2 01-17/107-4 |
