Некрасова, А. - Тайны зародыша пшеницы /

Экспресс-заказ фрагмента
Некрасова, А.
Тайны зародыша пшеницы / А. Некрасова. - Москва : Образ-Компани, 2000. - 126, [1] с. : портр., табл.; 20 см.; ISBN 5-89408-034-7

Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Рецепты
Мукомольное и крупяное производства -- Мукомольное производство -- Теоретические основы мукомольного производства
Гигиена питания -- Продукты растительного происхождения -- Зерновые продукты -- Пищевая и биологическая ценность -- Популярные издания
Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Теоретические основы
мука зародышей пшеницы
масло зародышей пшеницы
Шифр хранения:
FB 2 01-17/106-6
FB 2 01-17/107-4

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТайны зародыша пшеницы /
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 02.07.2001
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиА. Некрасова
Выходные данныеМосква : Образ-Компани, 2000
Физическое описание126, [1] с. : портр., табл.; 20 см
ISBNISBN 5-89408-034-7
ТемаСпециальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Рецепты
Мукомольное и крупяное производства -- Мукомольное производство -- Теоретические основы мукомольного производства
Гигиена питания -- Продукты растительного происхождения -- Зерновые продукты -- Пищевая и биологическая ценность -- Популярные издания
Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Теоретические основы
Термины-указателимука зародышей пшеницы
масло зародышей пшеницы
BBK-кодЛ996.5я27
Л822-1,0
Р123.811-0я9
Л782.129-1,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 01-17/106-6
FB 2 01-17/107-4