Филимонова, Елена Юрьевна - Рекомендации по использованию плодов облепихи для производства консервированной продукции /

Карточка

Филимонова, Елена Юрьевна.

Рекомендации по использованию плодов облепихи для производства консервированной продукции / Е.Ю. Филимонова; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации [и др.]. - Барнаул : Изд-во АлГТУ, 2001. - 33, [1] с. : ил., табл.; 20 см.
Переработка плодов и овощей -- Переработка ягод -- Переработка облепихи -- Инструктивные издания
Консервное производство -- Производство растительных консервов -- Производство фруктовых и овощных соков, сиропов -- Производство соков и сиропов из ягод -- Инструктивные издания
FB 2 01-8/980-7
FB 2 01-8/981-5

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРекомендации по использованию плодов облепихи для производства консервированной продукции /
Дата поступления в ЭК 13.09.2001
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЕ.Ю. Филимонова; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации [и др.]
Выходные данныеБарнаул : Изд-во АлГТУ, 2001
Физическое описание33, [1] с. : ил., табл.; 20 см
ТемаПереработка плодов и овощей -- Переработка ягод -- Переработка облепихи -- Инструктивные издания
Консервное производство -- Производство растительных консервов -- Производство фруктовых и овощных соков, сиропов -- Производство соков и сиропов из ягод -- Инструктивные издания
BBK-кодЛ914я82
Л961.94я82
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 01-8/980-7
FB 2 01-8/981-5