Хасин, Константин Михайлович. - Пряности. Лечебные и кулинарные свойства / Константин Хасин, Александр Мидлер. - СПб. : Об-во САТТВА, 2001. - 143 с. : табл.; 17 см.; ISBN 5-8007-0019-2
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Хасин, Константин Михайлович.
Пряности. Лечебные и кулинарные свойства / Константин Хасин, Александр Мидлер. - СПб. : Об-во САТТВА, 2001. - 143 с. : табл.; 17 см.; ISBN 5-8007-0019-2
Фармация -- Фармакогнозия -- Лекарственные растения
Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Кулинария -- Сырьё и материалы
Шифр хранения:
Пряности. Лечебные и кулинарные свойства / Константин Хасин, Александр Мидлер. - СПб. : Об-во САТТВА, 2001. - 143 с. : табл.; 17 см.; ISBN 5-8007-0019-2
Фармация -- Фармакогнозия -- Лекарственные растения
Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Кулинария -- Сырьё и материалы
Шифр хранения:
FB 2 01-24/148-1
FB 2 01-24/149-X
Описание
| Автор | Хасин, Константин Михайлович |
|---|---|
| Заглавие | Пряности. Лечебные и кулинарные свойства / |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 17.09.2001 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | Константин Хасин, Александр Мидлер |
| Выходные данные | СПб. : Об-во САТТВА, 2001 |
| Физическое описание | 143 с. : табл.; 17 см |
| ISBN | ISBN 5-8007-0019-2 |
| Тема | Фармация -- Фармакогнозия -- Лекарственные растения |
| Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания | |
| Кулинария -- Сырьё и материалы | |
| BBK-код | Р282.111,0 |
| Л981я9 | |
| Л99-3,0 | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 2 01-24/148-1 |
| FB 2 01-24/149-X |
