Хасин, Константин Михайлович. - Пряности. Лечебные и кулинарные свойства / Константин Хасин, Александр Мидлер. - СПб. : Об-во САТТВА, 2001. - 143 с. : табл.; 17 см.; ISBN 5-8007-0019-2

Экспресс-заказ фрагмента
Хасин, Константин Михайлович.
Пряности. Лечебные и кулинарные свойства / Константин Хасин, Александр Мидлер. - СПб. : Об-во САТТВА, 2001. - 143 с. : табл.; 17 см.; ISBN 5-8007-0019-2

Фармация -- Фармакогнозия -- Лекарственные растения
Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Кулинария -- Сырьё и материалы
Шифр хранения:
FB 2 01-24/148-1
FB 2 01-24/149-X

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПряности. Лечебные и кулинарные свойства /
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 17.09.2001
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиКонстантин Хасин, Александр Мидлер
Выходные данныеСПб. : Об-во САТТВА, 2001
Физическое описание143 с. : табл.; 17 см
ISBNISBN 5-8007-0019-2
ТемаФармация -- Фармакогнозия -- Лекарственные растения
Производство вкусовых продуктов -- Производство пряностей и приправ -- Популярные издания
Кулинария -- Сырьё и материалы
BBK-кодР282.111,0
Л981я9
Л99-3,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 01-24/148-1
FB 2 01-24/149-X