Цуда, Нобуко. - Суши - это просто : Секреты традиц. яп. кухни / Нобуко Цуда; [Пер. с англ. А. Гарькавого]. - Москва : Гранд : Фаир-Пресс, 2002. - 145, [2] с., [8] л. цв. ил. : ил.; 22 см.; ISBN 5-8183-0389-6 (рус.)
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Цуда, Нобуко.
Суши - это просто : Секреты традиц. яп. кухни / Нобуко Цуда; [Пер. с англ. А. Гарькавого]. - Москва : Гранд : Фаир-Пресс, 2002. - 145, [2] с., [8] л. цв. ил. : ил.; 22 см.; ISBN 5-8183-0389-6 (рус.)
Доп. тит. л. изд.: New York and Tokyo, англ.
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Японская кухня
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из рыбы и рыбных продуктов -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда и гарниры из круп -- Рецепты
суши
Шифр хранения:
Суши - это просто : Секреты традиц. яп. кухни / Нобуко Цуда; [Пер. с англ. А. Гарькавого]. - Москва : Гранд : Фаир-Пресс, 2002. - 145, [2] с., [8] л. цв. ил. : ил.; 22 см.; ISBN 5-8183-0389-6 (рус.)
Доп. тит. л. изд.: New York and Tokyo, англ.
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Японская кухня
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из рыбы и рыбных продуктов -- Рецепты
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда и гарниры из круп -- Рецепты
суши
Шифр хранения:
FB 2 02-12/12-4
FB 2 02-12/11-6
Описание
Автор | Цуда, Нобуко |
---|---|
Заглавие | Суши - это просто : Секреты традиц. яп. кухни |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 20.05.2002 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | Нобуко Цуда; [Пер. с англ. А. Гарькавого] |
Выходные данные | Москва : Гранд : Фаир-Пресс, 2002 |
Физическое описание | 145, [2] с., [8] л. цв. ил. : ил.; 22 см |
ISBN | ISBN 5-8183-0389-6 (рус.) |
Тема | Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Японская кухня |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из рыбы и рыбных продуктов -- Рецепты | |
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда и гарниры из круп -- Рецепты | |
Термины-указатели | суши |
Общие примечания | Доп. тит. л. изд.: New York and Tokyo, англ. |
BBK-код | Л997(5Я),0 |
Л992.5я27 | |
Л992.2я27 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 2 02-12/12-4 |
FB 2 02-12/11-6 |