Искусство кулинарии : От кулинар. акад. Le Cordon Bleu

Карточка

Искусство кулинарии : От кулинар. акад. Le Cordon Bleu / [Пер. с англ. Е. Зайцевой, О. Озеровой]. - [М.] : ЭКСМО-Пресс, 2002. - 559 с. : цв. ил.; 29 см.; ISBN 5-04-006646-5
В содерж.: Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Правила употребления вин и напитков. Соврем. кулинар. этикет
Домашняя кулинария
FB 2 02-10/187-3
FB 2 02-10/188-1

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеИскусство кулинарии : От кулинар. акад. Le Cordon Bleu
Дата поступления в ЭК 30.05.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственности[Пер. с англ. Е. Зайцевой, О. Озеровой]
Выходные данные[М.] : ЭКСМО-Пресс, 2002
Физическое описание559 с. : цв. ил.; 29 см
ISBNISBN 5-04-006646-5
ПримечаниеВ содерж.: Более 1000 рецептов фирм. блюд. Украшение и сервировка стола. Правила употребления вин и напитков. Соврем. кулинар. этикет
ТемаДомашняя кулинария
BBK-кодЛ997,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 02-10/187-3
FB 2 02-10/188-1