Алькаев, Эдуард Николаевич - Пряности, специи и приправы /

Карточка

Алькаев, Эдуард Николаевич.

Пряности, специи и приправы / Эдуард Алькаев. - М. : Центрполиграф, 2001. - 445, [2] с; 15 см. - (Вкусные секреты от Алькаева : Готовим быстро и вкусно).; ISBN 5-227-01502-3
(Вкусные секреты от Алькаева : Готовим быстро и вкусно)
Производство вкусовых продуктов -- Пищевые продукты -- Популярные издания
Кулинария -- Сырьё и материалы
пряности - приправы
FB 2 02-1/234-X
FB 2 02-1/235-8

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПряности, специи и приправы /
Дата поступления в ЭК 17.06.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЭдуард Алькаев
Выходные данныеМ. : Центрполиграф, 2001
Физическое описание445, [2] с; 15 см
Серия(Вкусные секреты от Алькаева : Готовим быстро и вкусно)
ISBNISBN 5-227-01502-3
ТемаПроизводство вкусовых продуктов -- Пищевые продукты -- Популярные издания
Кулинария -- Сырьё и материалы
пряности - приправы
BBK-кодЛ98-9я9
Л99-3,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 02-1/234-X
FB 2 02-1/235-8