Уокер, Джон Р. - Введение в гостеприимство : Учеб. пособие для студентов высш. и сред. спец. учеб. заведений

Карточка

Уокер, Джон Р.

Введение в гостеприимство : Учеб. пособие для студентов высш. и сред. спец. учеб. заведений / Джон Р. Уокер; Пер. с англ. В.Н. Егорова. - 2. изд. - М. : ЮНИТИ, 2002. - 595 с. : ил., портр.; 24 см.; ISBN 5-238-00367-6 (русск.)
Доп. тит. л. изд.: Upper Saddle River, англ.
Экономика -- Мировая экономика -- Ресторанный бизнес -- Учебник для высшей школы
Экономика -- Мировая экономика -- Жилищно-коммунальное хозяйство -- Гостиничный бизнес -- Учебник для высшей школы
Физическая культура и спорт -- Туризм -- Учебное пособие
FB 2 02-14/153-7
FB 2 02-14/154-5

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВведение в гостеприимство : Учеб. пособие для студентов высш. и сред. спец. учеб. заведений
Дата поступления в ЭК 20.06.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиДжон Р. Уокер; Пер. с англ. В.Н. Егорова
Издание2. изд.
Выходные данныеМ. : ЮНИТИ, 2002
Физическое описание595 с. : ил., портр.; 24 см
ISBNISBN 5-238-00367-6 (русск.)
ПримечаниеДоп. тит. л. изд.: Upper Saddle River, англ.
ТемаЭкономика -- Мировая экономика -- Ресторанный бизнес -- Учебник для высшей школы
Экономика -- Мировая экономика -- Жилищно-коммунальное хозяйство -- Гостиничный бизнес -- Учебник для высшей школы
Физическая культура и спорт -- Туризм -- Учебное пособие
BBK-кодУ542.241я73-1
У544.135.7я73-1
Ч518.1я7
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 02-14/153-7
FB 2 02-14/154-5