Тимошкин, Евгений Иванович - Совершенствование технологии витаминных и белковых препаратов, чая и других пищевых продуктов на основе их спектрального люминесцентного анализа : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10

Карточка

Тимошкин, Евгений Иванович.
Тимошкин, Евгений Иванович.

Совершенствование технологии витаминных и белковых препаратов, чая и других пищевых продуктов на основе их спектрального люминесцентного анализа : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10. - Москва, 1990. - 46 c. : ил.
Технология витаминных, ферментных и белковых препаратов, чая и табака

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСовершенствование технологии витаминных и белковых препаратов, чая и других пищевых продуктов на основе их спектрального люминесцентного анализа : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.10
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 23.10.2008
Дата поступления в ЭБ 30.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Выходные данныеМосква, 1990
Физическое описание46 c. : ил
ТемаТехнология витаминных, ферментных и белковых препаратов, чая и табака
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс