Абрамова, О.М. - ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДАЧ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ, СОСТАВ МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Абрамова, О.М.
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДАЧ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ, СОСТАВ МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Абрамова О.М.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1957. - 24 с.
В комплексной теме автором данной работы изучались следующие вопросы: 1. Продуктивность и качество молока коров, получавших в рационе различные дачи кукурузного силоса; 2. Физико-химические и технологические свойства молока при переработке его на сыр; 3. Физико-химические показатели качества сыра и изменение их в процессе хранения;
Описание
Автор | Абрамова, О.М. |
---|---|
Заглавие | ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДАЧ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ, СОСТАВ МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЕЭК | 07.02.2012 |
Дата поступления в ЭБ | 31.03.2008 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Абрамова О.М.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева] |
Выходные данные | Москва, 1957 |
Физическое описание | 24 с. |
Примечание | В комплексной теме автором данной работы изучались следующие вопросы: 1. Продуктивность и качество молока коров, получавших в рационе различные дачи кукурузного силоса; 2. Физико-химические и технологические свойства молока при переработке его на сыр; 3. Физико-химические показатели качества сыра и изменение их в процессе хранения; |
Язык | Русский |
Электронный адрес | Электронный ресурс |