Овсищер, Б.Р. - СОСТАВ МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ КОРМЛЕНИИ КОРОВ КУКУРУЗНЫМ СИЛОСОМ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук

Карточка

Овсищер, Б.Р.
Овсищер, Б.Р.

СОСТАВ МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ КОРМЛЕНИИ КОРОВ КУКУРУЗНЫМ СИЛОСОМ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Овсищер Б.Р.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1965. - 18 с.
Изучить возможность полной и частичной замены сена и травы кукурузным силосом в сочетании с сахарной свеклой. 2. Оценить рационы разной структуры по показателям физиологическим (поедаемость, переваримость, биохимические показатели обмена), клиническим, зоотехническим (репродукция, продуктивность, использование корма) и экономическим 3. Выяснить влияние вышеуказанных рационов на состав молока и его технологические свойства при переработке на сыр, масло, сухое и сгущенное молоко.

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСОСТАВ МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ КОРМЛЕНИИ КОРОВ КУКУРУЗНЫМ СИЛОСОМ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 07.02.2012
Дата поступления в ЭБ 21.03.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиОвсищер Б.Р.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]
Выходные данныеМосква, 1965
Физическое описание18 с.
ПримечаниеИзучить возможность полной и частичной замены сена и травы кукурузным силосом в сочетании с сахарной свеклой. 2. Оценить рационы разной структуры по показателям физиологическим (поедаемость, переваримость, биохимические показатели обмена), клиническим, зоотехническим (репродукция, продуктивность, использование корма) и экономическим 3. Выяснить влияние вышеуказанных рационов на состав молока и его технологические свойства при переработке на сыр, масло, сухое и сгущенное молоко.
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс