Паливода, Л.П. - ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ И БУРОЙ ЛАТВИЙСКОЙ ПОРОД В БССР : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Паливода, Л.П.
ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ И БУРОЙ ЛАТВИЙСКОЙ ПОРОД В БССР : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Паливода Л.П.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1965. - 20 с.
Провести сравнительное изучение по продуктивности, химическому составу и физическим свойствам молока животных чернопестрой и бурой латвийской пород, находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания. 2. Исследовать породные особенности животных обеих групп в отношении технологических свойств молока при его переработке на масло, качества готового продукта и его стойкости при длительном хранении. 3. Дать характеристику хозяйственно-полезным признакам животных изучаемых пород по оплате корма молоком и молочными продуктами.
Описание
Автор | Паливода, Л.П. |
---|---|
Заглавие | ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ И БУРОЙ ЛАТВИЙСКОЙ ПОРОД В БССР : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЕЭК | 07.02.2012 |
Дата поступления в ЭБ | 21.03.2008 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Паливода Л.П.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева] |
Выходные данные | Москва, 1965 |
Физическое описание | 20 с. |
Примечание | Провести сравнительное изучение по продуктивности, химическому составу и физическим свойствам молока животных чернопестрой и бурой латвийской пород, находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания. 2. Исследовать породные особенности животных обеих групп в отношении технологических свойств молока при его переработке на масло, качества готового продукта и его стойкости при длительном хранении. 3. Дать характеристику хозяйственно-полезным признакам животных изучаемых пород по оплате корма молоком и молочными продуктами. |
Язык | Русский |
Электронный адрес | Электронный ресурс |