Паливода, Л.П. - ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ И БУРОЙ ЛАТВИЙСКОЙ ПОРОД В БССР : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук

Карточка

Паливода, Л.П.
Паливода, Л.П.

ПРОДУКТИВНОСТЬ, СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ И БУРОЙ ЛАТВИЙСКОЙ ПОРОД В БССР : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Паливода Л.П.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1965. - 20 с.
Провести сравнительное изучение по продуктивности, химическому составу и физическим свойствам молока животных чернопестрой и бурой латвийской пород, находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания. 2. Исследовать породные особенности животных обеих групп в отношении технологических свойств молока при его переработке на масло, качества готового продукта и его стойкости при длительном хранении. 3. Дать характеристику хозяйственно-полезным признакам животных изучаемых пород по оплате корма молоком и молочными продуктами.

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПРОДУКТИВНОСТЬ, СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНОПЕСТРОЙ И БУРОЙ ЛАТВИЙСКОЙ ПОРОД В БССР : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 07.02.2012
Дата поступления в ЭБ 21.03.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиПаливода Л.П.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]
Выходные данныеМосква, 1965
Физическое описание20 с.
ПримечаниеПровести сравнительное изучение по продуктивности, химическому составу и физическим свойствам молока животных чернопестрой и бурой латвийской пород, находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания. 2. Исследовать породные особенности животных обеих групп в отношении технологических свойств молока при его переработке на масло, качества готового продукта и его стойкости при длительном хранении. 3. Дать характеристику хозяйственно-полезным признакам животных изучаемых пород по оплате корма молоком и молочными продуктами.
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс