Карначев, П.И. - СОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН КОРОВ МИНИМАЛЬНОГО КОЛИЧЕСТВА СЕНА И КАРБАМИДА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук

Карточка

Карначев, П.И.
Карначев, П.И.

СОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН КОРОВ МИНИМАЛЬНОГО КОЛИЧЕСТВА СЕНА И КАРБАМИДА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук / Карначев П.И.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1964. - 16 с.
1) выявить возможность сокращения сена в рационе коров при замене его кукурузным силосом; 2) установить, возможна ли замена части переваримого протеина в рационе азотом карбамида при минимальном количестве сена; 3). выяснить влияние минимального количества сена в рациона при включении карбамида на состав и технологические свойства-молока при переработке: его в сыр и качество сыра.

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА И КАЧЕСТВО СЫРА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ В РАЦИОН КОРОВ МИНИМАЛЬНОГО КОЛИЧЕСТВА СЕНА И КАРБАМИДА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 07.02.2012
Дата поступления в ЭБ 21.03.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиКарначев П.И.; [Место защиты: Московская ордена Ленина сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]
Выходные данныеМосква, 1964
Физическое описание16 с.
Примечание1) выявить возможность сокращения сена в рационе коров при замене его кукурузным силосом; 2) установить, возможна ли замена части переваримого протеина в рационе азотом карбамида при минимальном количестве сена; 3). выяснить влияние минимального количества сена в рациона при включении карбамида на состав и технологические свойства-молока при переработке: его в сыр и качество сыра.
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс