Эсмат, Мохамед Ибрагим - ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОТБВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ) : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.04

Карточка

Эсмат, Мохамед Ибрагим.
Эсмат, Мохамед Ибрагим.

ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОТБВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ) : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.04 / Эсмат Мохамед Ибрагим; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1975. - 20 с.
Скармливание коровам 20 кг силоса из борщевика Сосновского +10% соломы не оказало отрицательного влияния на органолептические показатели молока и не вызвало значительных различий в его химическом составе в сравнении с молоком коров, которых кормили силосом из кукурузы и подсолнечника.
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОТБВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ) : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.04
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 07.02.2012
Дата поступления в ЭБ 20.03.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиЭсмат Мохамед Ибрагим; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]
Выходные данныеМосква, 1975
Физическое описание20 с.
ПримечаниеСкармливание коровам 20 кг силоса из борщевика Сосновского +10% соломы не оказало отрицательного влияния на органолептические показатели молока и не вызвало значительных различий в его химическом составе в сравнении с молоком коров, которых кормили силосом из кукурузы и подсолнечника.
ТемаТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ
Специальность05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс