Иринка, Владимировна Степанова - ИССЛЕДОВАНИЕ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА СОХРАННОСТЬ СЕМЯН КОНОПЛИ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Иринка, Владимировна Степанова.
ИССЛЕДОВАНИЕ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА СОХРАННОСТЬ СЕМЯН КОНОПЛИ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 / Иринка Владимировна Степанова ; [место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1974. - 22 с.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 1. Изучение семян конопли как объекта хранения показало, что для перспективных и районированных сортов конопли характерно значительное содержание липидов, от 33,7% у семян сорта ЮСО-1 до 41,6% у семян сорта Краснодарская однодомная 78 и относительно большое количество белковых веществ -19,3-22,5%. Золы содержится от 4,8% У сорта Гибрид Краснодарский 10 до 7,0% у сорта Краснодарская 35, а клетчатки от - 20,0 у сорта Гибрид Краснодарский 10 до 29,0 у сорта ЮС-6. 2. При исследовании количественного и качественного состава липидов было обнаружено семь групп-липидов триглицериды (77,0—85,4%), полярные липиды (2,0—7,4%)> углеводороды и эфиры стерниов (2,0—0,2%), свободные жирные кислоты , моно- и диглицериды. Содержание последних в липидах свежеубранных семян конопли незначительно. В составе липидов семян конопли преобладают перенасыщенные жирные кислоты (91,1—91,8%), из них главными являются линолевая (59,7—02,9%) и линоленовая (14,7—17,4%)...
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА, ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА И ДРУГОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Описание
| Автор | Иринка, Владимировна Степанова |
|---|---|
| Заглавие | ИССЛЕДОВАНИЕ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА СОХРАННОСТЬ СЕМЯН КОНОПЛИ : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.03 |
| Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЕЭК | 07.02.2012 |
| Дата поступления в ЭБ | 20.03.2008 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Иринка Владимировна Степанова ; [место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева] |
| Выходные данные | Москва, 1974 |
| Физическое описание | 22 с. |
| Примечание | ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 1. Изучение семян конопли как объекта хранения показало, что для перспективных и районированных сортов конопли характерно значительное содержание липидов, от 33,7% у семян сорта ЮСО-1 до 41,6% у семян сорта Краснодарская однодомная 78 и относительно большое количество белковых веществ -19,3-22,5%. Золы содержится от 4,8% У сорта Гибрид Краснодарский 10 до 7,0% у сорта Краснодарская 35, а клетчатки от - 20,0 у сорта Гибрид Краснодарский 10 до 29,0 у сорта ЮС-6. 2. При исследовании количественного и качественного состава липидов было обнаружено семь групп-липидов триглицериды (77,0—85,4%), полярные липиды (2,0—7,4%)> углеводороды и эфиры стерниов (2,0—0,2%), свободные жирные кислоты , моно- и диглицериды. Содержание последних в липидах свежеубранных семян конопли незначительно. В составе липидов семян конопли преобладают перенасыщенные жирные кислоты (91,1—91,8%), из них главными являются линолевая (59,7—02,9%) и линоленовая (14,7—17,4%)... |
| Тема | ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА, ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА И ДРУГОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА |
| Язык | Русский |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |