Комаров, Николай Геннадьевич - СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ И АИРШИРСКОЙ ПОРОД С РАЗНЫМ УРОВНЕМ СОДЕРЖАНИЯ В НЕМ СУХОГО ВЕЩЕСТВА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Комаров, Николай Геннадьевич.
СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ И АИРШИРСКОЙ ПОРОД С РАЗНЫМ УРОВНЕМ СОДЕРЖАНИЯ В НЕМ СУХОГО ВЕЩЕСТВА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Комаров Николай Геннадьевич; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1987. - 20 с.
Цель и задачи исследования. Цель работы состояла в изучении оценки молочной продуктивности коров по содержанию сухого вещества, влияния уровня сухого вещества в молоке на его технологические свойства и показатели экономической эффективности производства и переработки молока.
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Описание
Автор | Комаров, Николай Геннадьевич |
---|---|
Заглавие | СОСТАВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ И АИРШИРСКОЙ ПОРОД С РАЗНЫМ УРОВНЕМ СОДЕРЖАНИЯ В НЕМ СУХОГО ВЕЩЕСТВА : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЕЭК | 07.02.2012 |
Дата поступления в ЭБ | 19.03.2008 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Комаров Николай Геннадьевич; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева] |
Выходные данные | Москва, 1987 |
Физическое описание | 20 с. |
Примечание | Цель и задачи исследования. Цель работы состояла в изучении оценки молочной продуктивности коров по содержанию сухого вещества, влияния уровня сухого вещества в молоке на его технологические свойства и показатели экономической эффективности производства и переработки молока. |
Тема | ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА |
Специальность | 06.02.04: Ветеринарная хирургия |
Язык | Русский |
Электронный адрес | Электронный ресурс |