Самир, Ахмед Дунья - Влияние некоторых факторов на биосинтез тиамина и рибофлавина в молоке микроорганизмами : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.363

Карточка

Самир, Ахмед Дунья.
Самир, Ахмед Дунья.

Влияние некоторых факторов на биосинтез тиамина и рибофлавина в молоке микроорганизмами : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.363 / Самир Ахмед Дунья; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 1971. - 20 с.
В этой связи при выполнении данной работы были поставлены следующие задачи. 1. Изучение, факторов, влияющих на биосинтез тиамина и рибофлавина микроорганизмами в молоке: 2. Производственная проверка результатов исследований.
технология молочных продуктов

Документ в свободном доступе. Читать 

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВлияние некоторых факторов на биосинтез тиамина и рибофлавина в молоке микроорганизмами : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.363
Коллекции ЭБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК 07.02.2012
Дата поступления в ЭБ 24.09.2008
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиСамир Ахмед Дунья; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]
Выходные данныеМосква, 1971
Физическое описание20 с.
ПримечаниеВ этой связи при выполнении данной работы были поставлены следующие задачи. 1. Изучение, факторов, влияющих на биосинтез тиамина и рибофлавина микроорганизмами в молоке: 2. Производственная проверка результатов исследований.
Тематехнология молочных продуктов
ЯзыкРусский
Электронный адрес Электронный ресурс