Мукаилов, Мукаил Джабраилович - ИНТЕГРИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫМИ ВИНОГРАДОМ, ПЛОДАМИ И ПРОДУКТАМИ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ В ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД : автореферат дис. ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01; 06.01.07
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Мукаилов, Мукаил Джабраилович.
ИНТЕГРИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫМИ ВИНОГРАДОМ, ПЛОДАМИ И ПРОДУКТАМИ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ В ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД : автореферат дис. ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01; 06.01.07 / Мукаилов Мукаил Джабраилович; [Место защиты: Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева]. - Москва, 2006. - 48 с.
Цель работы - разработка системы обеспечения населения высокоценными столовым виноградом толами и натуральными продуктами их переработки в зимне-весенний период на основе комплексной оценки современных методов хранения основанных на различных принципах анабиоза
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ, МАКАРОННЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ПРОДУКТОВ
ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО
Описание
Автор | Мукаилов, Мукаил Джабраилович |
---|---|
Заглавие | ИНТЕГРИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫМИ ВИНОГРАДОМ, ПЛОДАМИ И ПРОДУКТАМИ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ В ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД : автореферат дис. ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01; 06.01.07 |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЕЭК | 07.02.2012 |
Дата поступления в ЭБ | 01.02.2008 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Мукаилов Мукаил Джабраилович; [Место защиты: Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева] |
Выходные данные | Москва, 2006 |
Физическое описание | 48 с. |
Примечание | Цель работы - разработка системы обеспечения населения высокоценными столовым виноградом толами и натуральными продуктами их переработки в зимне-весенний период на основе комплексной оценки современных методов хранения основанных на различных принципах анабиоза |
Тема | ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ, МАКАРОННЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ПРОДУКТОВ |
ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО | |
Специальность | 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
06.01.07: Защита растений | |
Язык | Русский |
Электронный адрес | Электронный ресурс |