Картотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения : (Практ. руководство для врачей-диетологов, диетсестер, специалистов обществ. питания ) / М. А. Самсонов, И. В. Медведева, С. И. Матаев и др.; Под ред. чл.-кор. РАМН, проф. М. А. Самсонова; М-во здравоохранения и мед. пром-сти РФ. - Екатеринбург : Сред.-Ур. кн. изд-во, 1995-____. - 21 см.; ISBN 5-7529-1306-3

Экспресс-заказ фрагмента
Картотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения : (Практ. руководство для врачей-диетологов, диетсестер, специалистов обществ. питания ) / М. А. Самсонов, И. В. Медведева, С. И. Матаев и др.; Под ред. чл.-кор. РАМН, проф. М. А. Самсонова; М-во здравоохранения и мед. пром-сти РФ. - Екатеринбург : Сред.-Ур. кн. изд-во, 1995-____. - 21 см.; ISBN 5-7529-1306-3

Общая терапия -- Лечебное питание
Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария
картотека блюд лечебного и рационального питания

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеКартотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения : (Практ. руководство для врачей-диетологов, диетсестер, специалистов обществ. питания )
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 13.07.1998
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиМ. А. Самсонов, И. В. Медведева, С. И. Матаев и др.; Под ред. чл.-кор. РАМН, проф. М. А. Самсонова; М-во здравоохранения и мед. пром-сти РФ
Выходные данныеЕкатеринбург : Сред.-Ур. кн. изд-во, 1995-____
Физическое описание21 см
ISBNISBN 5-7529-1306-3
ТемаОбщая терапия -- Лечебное питание
Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария
Термины-указателикартотека блюд лечебного и рационального питания
BBK-кодР351,0
Л996.5,0
ЯзыкРусский

Состав

Картотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения : (Практ. руководство для врачей-диетологов, диетсестер, специалистов обществ. питания ) / М. А. Самсонов, И. В. Медведева, С. И. Матаев и др.; Под ред. чл.-кор. РАМН, проф. М. А. Самсонова; М-во здравоохранения и мед. пром-сти РФ. - Екатеринбург : Сред.-Ур. кн. изд-во, 1995-. - 21 см.
Т. 4: Материалы по организации лечебного питания в санаториях и санаториях-профилакториях. Т. 4 / М. А. Самсонов, С. И. Матаев, Г. Р. Покровская и др. - 1998. - 381 с. : табл.; ISBN 5-7529-0696-2
 больше