Сборник научных трудов. Серия "Продовольствие". Мясная промышленность /

Карточка

Ставропольский гос. техн. ун-т.

Сборник научных трудов. Серия "Продовольствие". Мясная промышленность / М-во общ. и проф. образования РФ. - Ставрополь, 1998-____. - 20 см.
Пищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Сборник
Продовольствие

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеСборник научных трудов. Серия "Продовольствие". Мясная промышленность /
Дата поступления в ЭК 20.11.1998
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиМ-во общ. и проф. образования РФ
Выходные данныеСтаврополь, 1998-____
Физическое описание20 см
ТемаПищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Сборник
Продовольствие
BBK-кодЛ80я43
ЯзыкРусский

Состав

Ставропольский гос. техн. ун-т.

Сборник научных трудов. Серия "Продовольствие". Мясная промышленность / М-во общ. и проф. образования РФ. - Ставрополь, 1998-____. - 20 см.
Вып. 1. - 1998. - 71 с. : ил.; ISBN 5-89046-005-6
 ещё