Теоретические и практические аспекты использования электрооглушения и электростимуляции в мясной промышленности

Карточка

Теоретические и практические аспекты использования электрооглушения и электростимуляции в мясной промышленности / [В. М. Горбатов, А. А. Белоусов, Л. И. Стекольников и др.]. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 19 с.; 21 см. - (Мясн. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).
(Мясн. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.)
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Скот - Убой - Электрические методы
Мясные туши - Первичная обработка - Электрические методы -
FB B 82-51/1312
FB B 82-51/1313

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеТеоретические и практические аспекты использования электрооглушения и электростимуляции в мясной промышленности
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственности[В. М. Горбатов, А. А. Белоусов, Л. И. Стекольников и др.]
Выходные данныеМ. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982
Физическое описание19 с.; 21 см.
Серия(Мясн. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.)
ПримечаниеАвт. указаны на 2-й с. обл.
ТемаСкот - Убой - Электрические методы
Мясные туши - Первичная обработка - Электрические методы -
ЯзыкРусский
Места храненияFB B 82-51/1312
FB B 82-51/1313