Яковлева, Светлана Вячеславовна - Охрана труда в общественном питании : [Учебник для технол. фак. торг. вузов]

Карточка

Яковлева, Светлана Вячеславовна.

Охрана труда в общественном питании : [Учебник для технол. фак. торг. вузов] / С. В. Яковлева, Е. Ф. Школьникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 160 с. : ил.; 21 см.
Загл. 1-го изд.: Охрана труда на предприятиях общественного питания
Общественное питание, предприятия - Охрана труда - Учебники и пособия
Охрана труда - Общественное питание, предприятия
FB Б 82-30/491
FB Б 82-30/492

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеОхрана труда в общественном питании : [Учебник для технол. фак. торг. вузов]
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиС. В. Яковлева, Е. Ф. Школьникова
Издание2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данныеМ. : Экономика, 1982
Физическое описание160 с. : ил.; 21 см.
ПримечаниеЗагл. 1-го изд.: Охрана труда на предприятиях общественного питания
ТемаОбщественное питание, предприятия - Охрана труда - Учебники и пособия
Охрана труда - Общественное питание, предприятия
ЯзыкРусский
Места храненияFB Б 82-30/491
FB Б 82-30/492