Концентрация производства кулинарной продукции в предприятиях общественного питания потребительской кооперации : Тез. науч.-практ. конф. / [Редкол.: Ванукевич А. С. (отв. ред.) и др.]

Карточка

Концентрация производства кулинарной продукции в предприятиях общественного питания потребительской кооперации : Тез. науч.-практ. конф. / [Редкол.: Ванукевич А. С. (отв. ред.) и др.]. - М. : Б. и., 1982-. - 20 см.
Ч. 1. - М. : Б. и., 1982. - 169 с.

Ч. 1. - М. : Б. и., 1982. - 169 с.
В надзаг.: Центросоюз СССР, Гл. упр. учеб. заведений, Упр. обществ. питания, Полтав. кооп. ин-т
Общественное питание, предприятия потребительской кооперации - Концентрация производства - Тезисы докладов
FB B 82-54/209
FB B 82-54/207

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеКонцентрация производства кулинарной продукции в предприятиях общественного питания потребительской кооперации : Тез. науч.-практ. конф. / [Редкол.: Ванукевич А. С. (отв. ред.) и др.]
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеМ. : Б. и., 1982-
Физическое описание20 см.
ТомЧ. 1. - М. : Б. и., 1982. - 169 с.
ПримечаниеВ надзаг.: Центросоюз СССР, Гл. упр. учеб. заведений, Упр. обществ. питания, Полтав. кооп. ин-т
ТемаОбщественное питание, предприятия потребительской кооперации - Концентрация производства - Тезисы докладов
ЯзыкРусский
Места храненияFB B 82-54/209
FB B 82-54/207