Производство заменителей сычужного фермента из непищевых продуктов переработки птицы / [В. Г. Волик, Т. В. Долгих, К. И. Лобзов, А. Я. Буженинов]. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 15 с. : схем.; 21 см. - (Птицеперераб. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Производство заменителей сычужного фермента из непищевых продуктов переработки птицы / [В. Г. Волик, Т. В. Долгих, К. И. Лобзов, А. Я. Буженинов]. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. - 15 с. : схем.; 21 см. - (Птицеперераб. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Птицепродукты - Производство - Отходы
Ферменты - Производство - Обзоры литературы информационные
Сыродельное производство - Сырье - Обзоры литературы информационные
Шифр хранения:
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Птицепродукты - Производство - Отходы
Ферменты - Производство - Обзоры литературы информационные
Сыродельное производство - Сырье - Обзоры литературы информационные
Шифр хранения:
FB В 82-51/2049
FB В 82-51/2050
Описание
Заглавие | Производство заменителей сычужного фермента из непищевых продуктов переработки птицы |
---|---|
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 27.02.2002 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | [В. Г. Волик, Т. В. Долгих, К. И. Лобзов, А. Я. Буженинов] |
Выходные данные | Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982 |
Физическое описание | 15 с. : схем.; 21 см |
Серия | (Птицеперераб. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.) |
Термины-указатели | Птицепродукты - Производство - Отходы |
Ферменты - Производство - Обзоры литературы информационные | |
Сыродельное производство - Сырье - Обзоры литературы информационные | |
Общие примечания | Авт. указаны на 2-й с. обл. |
Язык | Русский |
Места хранения | FB В 82-51/2049 |
FB В 82-51/2050 |