Зайцева, Анна Яковлевна - Сборник задач по экономике и планированию общественного питания : [Для технол. отд-ний техникумов]

Карточка

Зайцева, Анна Яковлевна.

Сборник задач по экономике и планированию общественного питания : [Для технол. отд-ний техникумов] / А. Я. Зайцева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 143 с.; 20 см.
Общественное питание, предприятия - Экономика - Задачи
FB B 82-63/133
FB B 82-63/134

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСборник задач по экономике и планированию общественного питания : [Для технол. отд-ний техникумов]
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиА. Я. Зайцева
Издание3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данныеМ. : Экономика, 1982
Физическое описание143 с.; 20 см.
ТемаОбщественное питание, предприятия - Экономика - Задачи
ЯзыкРусский
Места храненияFB B 82-63/133
FB B 82-63/134