Ильязова, Эльмира Ибрагимовна. - Прогрессивные способы производства национальных сортов хлеба и пути улучшения его качества и пищевой ценности / [Э. И. Ильязова, Р. Х. Османов]. - Баку : АзНИИНТИ, 1982. - 53 с. : ил.; 20 см. - (Сер. "Пищ. пром-сть* Обзор. информ. / Азерб. НИИ НТИ и техн.-экон. исслед.).

Экспресс-заказ фрагмента
Ильязова, Эльмира Ибрагимовна.
Прогрессивные способы производства национальных сортов хлеба и пути улучшения его качества и пищевой ценности / [Э. И. Ильязова, Р. Х. Османов]. - Баку : АзНИИНТИ, 1982. - 53 с. : ил.; 20 см. - (Сер. "Пищ. пром-сть* Обзор. информ. / Азерб. НИИ НТИ и техн.-экон. исслед.).

Авт. указаны на 2-й с. обл.
Хлеб и хлебобулочные изделия национальные - Обзоры информационные
Шифр хранения:
FB В 83-37/1821
FB В 83-37/1820

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПрогрессивные способы производства национальных сортов хлеба и пути улучшения его качества и пищевой ценности
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственности[Э. И. Ильязова, Р. Х. Османов]
Выходные данныеБаку : АзНИИНТИ, 1982
Физическое описание53 с. : ил.; 20 см
Серия(Сер. "Пищ. пром-сть* Обзор. информ. / Азерб. НИИ НТИ и техн.-экон. исслед.)
Термины-указателиХлеб и хлебобулочные изделия национальные - Обзоры информационные
Общие примечанияАвт. указаны на 2-й с. обл.
ЯзыкРусский
Места храненияFB В 83-37/1821
FB В 83-37/1820