Малыгина, Виктория Федоровна. - Основы физиологии питания, гигиена и санитария [Текст] : [учебник для технологических отделений техникумов] / В. Ф. Малыгина, А. К. Меньшикова, К. М. Поминова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 191 с. : ил.; 21 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Малыгина, Виктория Федоровна.
Основы физиологии питания, гигиена и санитария [Текст] : [учебник для технологических отделений техникумов] / В. Ф. Малыгина, А. К. Меньшикова, К. М. Поминова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 191 с. : ил.; 21 см.

2-е изд.: Основы физиологии питания, гигиены и санитария / З. А. Казакова, К. М. Поминова, А. К. Меньшикова
Гигиена питания - Учебники и пособия
Общественное питание - Учебники и пособия
Питание - Гигиена
Шифр хранения:
FB В 83-50/56
FB В 83-50/55

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеОсновы физиологии питания, гигиена и санитария [Текст] : [учебник для технологических отделений техникумов]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиВ. Ф. Малыгина, А. К. Меньшикова, К. М. Поминова
Издание3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данныеМосква : Экономика, 1983
Физическое описание191 с. : ил.; 21 см
Термины-указателиГигиена питания - Учебники и пособия
Общественное питание - Учебники и пособия
Питание - Гигиена
Общие примечания2-е изд.: Основы физиологии питания, гигиены и санитария / З. А. Казакова, К. М. Поминова, А. К. Меньшикова
ЯзыкРусский
Места храненияFB В 83-50/56
FB В 83-50/55