Косой, Валентин Данилович - Совершенствование процесса производства вареных колбас

Экспресс-заказ фрагмента
Косой, Валентин Данилович.
Совершенствование процесса производства вареных колбас / В. Д. Косой. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 271 с. : ил.; 22 см.; ISBN В пер. (В пер.) : 3 р. 10 к.

Колбасное производство
Шифр хранения:
FB В 83-54/149
FB В 83-54/148

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСовершенствование процесса производства вареных колбас
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиВ. Д. Косой
Выходные данныеМосква : Лег. и пищ. пром-сть, 1983
Физическое описание271 с. : ил.; 22 см
ISBNISBN В пер. (В пер.) : 3 р. 10 к.
ТемаКолбасное производство
ЯзыкРусский
Места храненияFB В 83-54/149
FB В 83-54/148