Производство и использование белков молочной сыворотки / [В. В. Молочников, П. Г. Нестеренко, В. Н. Задорожная, А. В. Серов]. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. - 47 с. : ил.; 21 см. - (Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Производство и использование белков молочной сыворотки / [В. В. Молочников, П. Г. Нестеренко, В. Н. Задорожная, А. В. Серов]. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. - 47 с. : ил.; 21 см. - (Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.).
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Молочная сыворотка - Белки - Обзоры информационные
Белковые концентраты - Производство - Обзоры информационные
Шифр хранения:
Авт. указаны на 2-й с. обл.
Молочная сыворотка - Белки - Обзоры информационные
Белковые концентраты - Производство - Обзоры информационные
Шифр хранения:
FB В 83-40/1089
FB В 83-40/1090
Описание
Заглавие | Производство и использование белков молочной сыворотки |
---|---|
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 27.02.2002 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | [В. В. Молочников, П. Г. Нестеренко, В. Н. Задорожная, А. В. Серов] |
Выходные данные | Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983 |
Физическое описание | 47 с. : ил.; 21 см |
Серия | (Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ. / М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.) |
Термины-указатели | Молочная сыворотка - Белки - Обзоры информационные |
Белковые концентраты - Производство - Обзоры информационные | |
Общие примечания | Авт. указаны на 2-й с. обл. |
Язык | Русский |
Места хранения | FB В 83-40/1089 |
FB В 83-40/1090 |