Разработка и совершенствование процессов производства молочных продуктов : [Сб. ст.]

Экспресс-заказ фрагмента
Разработка и совершенствование процессов производства молочных продуктов : [Сб. ст.] / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти, Укр. НИИ мясн. и молоч. пром-сти. - Киев : ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти, 1982. - 160 с. : ил.; 20 см.

Молочные продукты - Производство - Сборники
Шифр хранения:
FB Б 83-31/285
FB Б 83-31/286

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеРазработка и совершенствование процессов производства молочных продуктов : [Сб. ст.]
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти, Укр. НИИ мясн. и молоч. пром-сти
Выходные данныеКиев : ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти, 1982
Физическое описание160 с. : ил.; 20 см
ТемаМолочные продукты - Производство - Сборники
ЯзыкРусский
Места храненияFB Б 83-31/285
FB Б 83-31/286