Костенко, Владимир Георгиевич - Производство крахмала : [Учеб. для техн. уч-щ]

Карточка

Костенко, Владимир Георгиевич.

Производство крахмала : [Учеб. для техн. уч-щ] / В. Г. Костенко, А. Е. Овчинников, В. М. Горбатов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром--сть, 1983. - 198 с. : ил.; 21 см. - (Для кадров массовых профессий).
(Для кадров массовых профессий)
Крахмало-паточное производство - Учебники и пособия
FB M 83-17/140

Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПроизводство крахмала : [Учеб. для техн. уч-щ]
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиВ. Г. Костенко, А. Е. Овчинников, В. М. Горбатов
Издание2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данныеМ. : Лег. и пищ. пром--сть, 1983
Физическое описание198 с. : ил.; 21 см
Серия(Для кадров массовых профессий)
ТемаКрахмало-паточное производство - Учебники и пособия
ЯзыкРусский
Места храненияFB M 83-17/140