Инструкция по микробиологическому и технохимическому контролю дрожжевого производства : Утв. Упрхлебом Минпищепрома СССР 06.10.83

Экспресс-заказ фрагмента
Инструкция по микробиологическому и технохимическому контролю дрожжевого производства : Утв. Упрхлебом Минпищепрома СССР 06.10.83. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 190 с. : ил.; 21 см.

В надзаг.: ВНИИ хлебопекар. пром-сти
Дрожжевое производство - Микробиологический контроль
Дрожжевое производство - Технохимический контроль
Шифр хранения:
FB М 84-16/228

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеИнструкция по микробиологическому и технохимическому контролю дрожжевого производства : Утв. Упрхлебом Минпищепрома СССР 06.10.83
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеМосква : Лег. и пищ. пром-сть, 1984
Физическое описание190 с. : ил.; 21 см
Термины-указателиДрожжевое производство - Микробиологический контроль
Дрожжевое производство - Технохимический контроль
Общие примечанияВ надзаг.: ВНИИ хлебопекар. пром-сти
ЯзыкРусский
Места храненияFB М 84-16/228